
После завершения профессиональной чистки зубов каждому пациенту дают рекомендации по питанию. Один из ключевых вопросов – как долго воздерживаться от приёма пищи и напитков, чтобы закрепить эффект процедуры. Ответ зависит от того, проводилось ли фторирование зубов и насколько глубокой была чистка.
Если проводилось фторирование (нанесён фторлак или гель)
В этом случае стандартное требование – не принимать пищу и не пить ничего (кроме воды) минимум 30 минут после завершения процедуры. Полчаса – это необходимое время для впитывания ионов фтора в эмаль. Американская стоматологическая ассоциация (ADA) отмечает, что этот интервал позволяет зубам поглотить фтор и начать процесс реминерализации микроповреждений эмали. Если поесть или попить раньше, то нанесённый фторид попросту смоется со слюной и не успеет подействовать. В некоторых клинических протоколах рекомендуют выждать даже до 60 минут для максимального эффекта, но минимум – это 30 минут. Важно: время отсчитывается именно после завершения нанесения фторсодержащего препарата. Обычно врач завершает процедуру, сообщает, что в течение получаса рот не полоскать и ничего не употреблять, – и этот совет следует строго соблюдать.
При использовании фтор-лака (липкого покрытия на зубах) действуют дополнительные рекомендации. Фторлак затвердевает на зубах и продолжает отпускать фтор в эмаль ещё несколько часов. Согласно инструкциям, после нанесения лака не стоит чистить зубы и пользоваться зубной нитью 4–6 часов, а лучше подождать до следующего утра. Что касается еды, то первые 30 минут нельзя ни есть, ни пить вообще, а в последующие 4–6 часов – придерживаться мягкой диеты. Это значит: избегать твёрдой пищи, которая может соскрести лак, очень горячих блюд, алкоголя и кислых напитков (мы уже упоминали эти ограничения в предыдущем разделе). Идеально – в день процедуры питаться мягкой, тёплой пищей (каша, пюре, йогурт) и пить прохладную воду, молоко, некрепкий чай. Такая щадящая диета сохраняет лак на зубах подольше. Клинические данные показывают, что фторлак держится на эмали около 4–6 часов, постепенно растворяясь слюной. Именно столько времени идёт активное поступление фтора в поверхностные слои эмали. Поэтому первые 6 часов после профчистки с фторированием – самые важные для укрепления зубов, и в этот период нужно особенно аккуратно относиться к диете и гигиене.

Если фторирование не проводилось
В ряде случаев после чистки зубов врач может не наносить никаких дополнительных препаратов (например, у пациента отсутствие кариозного риска (лечение кариеса), либо он против фторидов). Тогда строгого запрета на приём пищи нет – вы можете есть практически сразу по завершении процедуры. Стоматологи обычно говорят: «можно кушать, как выйдете из кабинета». Однако из практических соображений лучше подождать хотя бы 10–15 минут, чтобы слюна смыла остатки пасты, и желательно начать с нейтральных продуктов. Хотя эмаль и не покрыта лаком, всё же она очищена и уязвима к красящей пище, как мы обсуждали. Поэтому, хоть прямого запрета нет, рекомендуется избегать определённых продуктов в первый час-другой (см. предыдущий раздел): не налегать сразу на кофе, колу, кислый сок и т.п. – даже если очень хочется перекусить. Оптимально после чистки сначала выпить воды, затем съесть что-то мягкое и нецветное (банан, йогурт, сыр) и лишь спустя несколько часов возвращаться к обычному рациону. Так вы сохраните зубы белыми и чувствовать будете себя комфортнее. Если же игнорировать осторожность, то сразу выпитая кружка кофе может заметно окрашивать свежеполированные зубы. Итак, без фторирования – строгого временного интервала нет, но разумно сделать небольшую паузу и выбирать пищу внимательно хотя бы в течение пары часов.
Если проведена глубокая чистка (скейлинг/рут-планинг) под дёснами
После так называемой «глубокой чистки» требования жёстче. Во-первых, часто эта процедура делается с анестезией – а есть с онемевшей челюстью нельзя до восстановления чувствительности. Иначе можно прикусить щеку или язык и не заметить повреждения. Обычно действие местного анестетика проходит через 1,5–2 часа, и всё это время желательно ничего не есть. Допускается пить воду через трубочку. Во-вторых, глубокая пародонтологическая чистка травмирует воспалённые ткани под дёснами, может оставаться кровоточивость. Поэтому даже после возврата чувствительности стоит начинать есть очень осторожно. Рекомендуется в первые часы только мягкая прохладная пища, чтобы не раздражать дёсны. Например, клиники советуют после скейлинга в тот же день питаться пюре, супом комнатной температуры, мягким хлебом, бананом – и избегать острого, кислого, твердого. Минимальный период воздержания от жёсткой пищи – 24 часа для заживления десневых тканей. Таким образом, если вам делали глубокую чистку, лучше уточнить у врача индивидуальные рекомендации. В общем случае: не жевать, пока онемение не пройдёт (около 2 часов), и затем ещё сутки придерживаться щадящей диеты ради комфортного заживления. В частности, после чистки под дёснами нередко назначают хлоргексидиновые полоскания вместо чистки зубов на 1–2 дня, и питание должно соответствовать этому щадящему режиму.
Обобщая рекомендации по времени
Для большинства пациентов после обычной профессиональной чистки нельзя есть ~30 минут (если был нанесён фторид). Это время позволяет максимально эффективно завершить профилактическую часть процедуры. По истечении получаса можно принимать пищу, но с оглядкой на ограничения: лучше начать с мягкого, избежать сразу экстремально горячего или красящего. Если же фторирования не было – строгих ограничений нет, только здравый смысл. А после сложной лечебной чистки – ориентируйтесь на указания врача, обычно это пару часов без еды и далее мягкая диета несколько дней.

Для наглядности приведём пример типичной ситуации: вам почистили зубы с фторлаком в 12:00 дня. Значит, до 12:30 – никакой еды и питья. В 12:30 можно выпить воды или чая без сахара. Первую еду лучше принять около часа дня (13:00), выбрав что-нибудь лёгкое (скажем, творог с мягким хлебом). Обычный обед с более грубой пищей стоит отложить до 16–18 часов того же дня. Кофе же или красное вино разумнее подождать до следующего дня, дав эмали окрепнуть и покрыться новой пелликулой. Следуя этим несложным временным рекомендациям, вы обеспечите максимальную пользу от профессиональной чистки.
* Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер.
Поставить диагноз и назначить лечение может только квалифицированный врач.